手づくり工房　どんちょう

テヅクリコウボウ　ドンチョウ

住所	大阪市北区天満4-14-4
アクセス方法	JR東西線大阪天満宮駅 2番出口～南へ徒歩5分地下鉄各線南森町駅

TEL：06-4801-0101

Information !

営業時間
	昼の部	11：00～15：00
	夜の部	18：00～22：00
	土曜日	11：00～15：00
	ラストオーダー	21：30
定休日		不定休（日・祝）
平均予算		[昼] 750円
		[夜] 1500円
客席数		23席

★お知らせ

予約にて宴会受付可（土曜日、夜の予約も可）

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スタッフよりヒトコト

店主のこだわり　・・・　●粉：純こくさん
●だし：かんさい風　●提供：茹であげ

昼はうどん専門店として、粉は純国産、だしは関西風にこだわり、茹でたてを提供することを信条としています。ありそうで見かけない丸いきつねあげのうどん、四国特製すだち醤油の生醤油うどん、明太子バターうどんなど、伝統と創造性を合わせ持つうどん店です。夜は隠れた名鳥、大山どりのもも肉と野菜をカーボンプレートで焼く『カーボン焼き』や、もも肉、むね肉、皮、ズリ、キモ、ハツ（心臓）など、「焼き鳥」でおなじみのネタを串なしで味わう『どんちょう焼き』など、うどんと大山どりのお店として営業しています。夜はうどん注文を受けてから茹でますので、少々お時間がかかります。