あっさり薄味の京風味とチゲ鍋をイメージしたピリ辛のチゲ風味

【釧路漁港直送鮮魚】

寒く厳しい場所で育つ魚は身の締まりが抜群です！

【おまかせ造り盛り合わせ】

今が一番おいしい魚を仕入れ、お客様に合わせて盛り合わせます

【鱈白子ポン酢】

今が旬の鱈白子を温かいポン酢庵でもどうぞ！

【じゃが芋饅頭　銀庵掛け】

料理屋ならではの手の込んだ一品

【旬魚の煮付け】

ゆっくり時間をかけて煮付ける絶妙な味わい

【魚とキムチのユッケサラダ】

焼酎との相性も抜群のオリジナル料理

【磯風味のパリパリ生春巻】

女性に人気NO.1料理。サラダ仕立てでヘルシーです

【旬魚の塩焼き】

甘鯛、生ししゃも、キンキなど数量限定品！

【特製ハンバーグ・デミグラスソース】

料理長みずから手ごねハンバーグ。ゆっくり煮込むソースも必食

【地鶏のハーブ焼】

自慢のやわらか地鶏をシンプルにレモンダレでお召し上がり下さい

【カキフライ タルタルソース】

割烹料理ならではの味！

【旬野菜の天ぷら盛り合わせ】

【合鴨ハリハリ鍋、海鮮みぞれ鍋（2〜3名用）など】

毎日変わる料理長きまぐれ料理

【焼霜地鶏、特選和牛ロース瓦焼きなど】

熱々の瓦でご自由に焼いてください

【玉子かけ御飯】

有機卵と近江産コシヒカリで。ポン酢をかけても美味しいです

【チゲ雑炊】

マル秘のチゲだしで・・・。人気の品です

【茶そば・稲庭うどん】

【生麩のみたらし団子　アイス添え】

料理長自慢の一品。別腹でどうぞ

【やまと自家製 野菜ジュース】

※値段は仕入れによって多少の変動があります。