和味創菜 砦

【大阪・グルメ】創作料理

和味創菜 砦

なごみそうさい とりで

住 所 大阪市北区梅田2-4-43 浪漫倶楽部3F
アクセス方法
  • JR東西線 北新地駅 徒歩3分
  • JR大阪駅 徒歩6分
TEL 06-6341-7755

● 和味創菜 砦 ● - コース料理

【コース料理】

【Vision特選浪漫懐石おまかせコース】

■先附(茄子とホタテ煮浸し、明太子とろろ) ■汁 (松茸土瓶蒸し) ■凌ぎ (一口寿司 色々) ■向附 (秋刀魚、戻りかつお、生湯葉) ■煮物 (菊かぶら銀あんかけ) ■焼き物(和牛鉄板焼わさびバター添え) ■揚物 (イチヂク揚げ出し) ■酢の物 (蛸とオクラ玉葱梅和え) ■食事(鱧ぞうすい)■デザート

※素材の入荷により献立は変わります。

4500円

【赤鍋宴会 飲み放題パック】

名物 「赤鍋」 飲み放題コース当店の名物鍋、唐辛子の効いた旨辛いスタミナ鍋を宴会用にコース組しました特別に「飲み放題」をお付けしたパックです。

■先附三種盛り (先附三種盛り)■根菜パリパリサラダ ■楽盛 (手長海老唐揚げ・たこ天麩羅・鶏唐揚げネギソース・すずき木の芽焼) ■名物 (赤鍋)■ラーメン ■デザート

※入荷により献立が変更になる場合があります。

6000円

【華コース】

カジュアルな人気メニューぞろいの 華「Hana」一品料理を気取らずに楽しむコースです。

■先附(菊菜ときのこのお浸し)■サラダ(かつおたたきサラダ仕立)■焼きコンロ(イベリコ豚の焼きしゃぶ)■名物(出来立ておぼろ豆腐)■煮物(黒豚の角煮)■小鉢(焼茄子イクラとろろ、手羽先柚庵焼、茶豆)■楽盛(きざみくじらベーコン、一口寿司)■シメ(鱧ぞうすい)デザート

※素材の入荷により献立は変わります。

3800円

 

【粋コース】

季節感をとりいれたコースです。粋「Sui」旬な素材を堪能するグルメなコースです。

■先附(菊菜ときのこのお浸し) ■向附(戻りかつお焼霜造り-鉄板にて-) ■楽盛 (さんま寿司、鱧香織揚げ、焼茄子のイクラとろろかけ)■煮物(小田蒔き蒸し) ■鍋(丹波地鶏と松茸のおろしすき焼き)■シメ(すき出汁の玉子丼) ■デザート

※素材の入荷により献立は変わります。

3800円

【小粋セット】

『粋コース』よりすき焼きを省いたライトコース

2500円

【その他のコースのご案内】

  • ★和風折衷「浪漫会席」コース★
  • ★特選おまかせコース★
  • ★砦の琴「こと」コース★ ¥5,000
  • 砦ならではの本格コースでお寛ぎください
  • ★砦の鼓「つづみ」コース★ \7,000
  • 日本料理を愛する本格懐石コース
  • ★砦の雅「みやび」コース★ \10,000
  • 贅沢な日本料理を満喫していただきます